Este vinho nobre foi elaborado a partir de uvas colhidas e selecionadas à mão, provenientes de parcelas selecionadas de vinhedos próprios. Com fino amadurecimento em tanques de aço inox, os cachos são manuseados com todo cuidado necessário para que as frutas expressem o caráter da variedade e a identidade do Terroir particular uruguaio. A apenas 18km do oceano atlântico, multiplas parcelas cobrem as encostas das colinas com um tamanho menor que 1ha cada, condições especiais permitem o desenvolvimento de pequenos e distintos vinhedos criando um entorno singular, onde bosques nativos, grandes rochas e palmeiras naturais se mesclam. Temperatura de serviço: 12ºC. Sugestão de harmonização: Bacalhau, saladas, lagostim, parrilla.
Teor alcoólico: 13,5%.
